vendredi 10 mars 2023

"Pied lafouche"

Un grand banian en bordure des champs de cannes. 

Piton. Ile Maurice. 

Banian ou figuier des Indes. Ficus religiosa. "Pied lafouche" en créole mauricien. 




 


Still standing...

Beau Bassin. Rose Hill. Mauritius.
 




 

La vie de château

Domaine de Labourdonnais. Ile Maurice.







mardi 7 mars 2023

Biscuit « létan lontan »

La Biscuiterie H. Rault, fondée en 1870, prépare ses fameux « biscuits manioc » encore à l’ancienne, de manière traditionnelle et artisanale. 
 

Ville Noire, près de Mahébourg. Ile Maurice.