Cet
endroit abritait jadis les Forges de Mon Désir construites en 1745 sous le
Gouverneur Labourdonnais. L’établissement métallurgique employait alors jusqu’à
790 esclaves et le charbon de bois nécessaire au fonctionnement provenait de la
vaste forêt environnante.
Un
Moulin à Poudre y fut ensuite érigée en 1776 afin de remplacer l’arsenal de la
Baie aux Tortues à Balaclava qui avait explosé accidentellement. Le site de Pamplemousses
devint alors le principal fournisseur en poudre à canon de l’île. Un lieu
unique et selon l’historienne Vijaya Teelock « le seul moulin à poudre dans une colonie française ».
Après la prise de l’île par les Anglais en 1810, les
vieilles pierres du moulin ont été intégrées dans l’ensemble architectural encore visible actuellement.
Les bâtiments ont servi tour à tour d’hôpital, de prison (le « prince » Ehelepola de Ceylan y
fut incarcéré en 1825), de caserne, d’orphelinat et même de léproserie.
Classé
patrimoine national, les bâtiments du Moulin à Poudre à Pamplemousses sont
aujourd’hui laissés à l’abandon, victimes des voleurs de pierres et grignotés
par la végétation, la pluie et le vent... dans l’indifférence générale.
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